Novovanillin

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Strukturformel
Strukturformel von Novovanillin
Allgemeines
Name Novovanillin
Andere Namen
  • 3-Ethoxy-2-hydroxybenzaldehyd
  • 3-Ethoxysalicylaldehyd
  • ortho-Ethylvanillin
Summenformel C9H10O3
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 492-88-6
EG-Nummer 207-765-1
ECHA-InfoCard 100.007.060
PubChem 68117
ChemSpider 61425
Wikidata Q2003069
Eigenschaften
Molare Masse 166,17 g·mol−1
Aggregatzustand

fest

Schmelzpunkt

66–68 °C[1]

Siedepunkt

263–264 °C[1]

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1]
Gefahrensymbol

Achtung

H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​335
P: 261​‐​305+351+338[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Novovanillin (3-Ethoxy-2-hydroxybenzaldehyd, ortho-Ethylvanillin) ist eine organische chemische Verbindung mit der Summenformel C9H10O3. Es ist ein Derivat des Benzaldehyds mit einer zusätzlichen Hydroxy- und einer Ethoxygruppe. Die Hydroxygruppe steht hier, wie beim ortho-Vanillin, in ortho-Stellung zur Aldehydgruppe. Im Ethylvanillin befinden sich diese beiden Gruppen in para-Stellung.

Strukturformel von ortho-Vanillin Strukturformel von Novovanillin Struktur von Ethylvanillin
ortho-Vanillin Novovanillin Ethylvanillin

Novovanillin ist ein Feststoff, schmilzt bei 66–68 °C und siedet bei 263–264 °C.[1]

Es sind vierwertige Vanadiumkomplexe (mit VO2+) der Formel [V(IV)O (dsal)2 (H2O)] mit ortho-hydroxysubstituierten Benzaldehyden bekannt (mit Hdsal = Salicylaldehyd, ortho-Vanillin bzw. Novovanillin).[2]

Einzelnachweise

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  1. a b c d e Datenblatt 3-Ethoxysalicylaldehyde bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 16. April 2011 (PDF).
  2. J. C. Pessoa, I. Cavaco, I. Correia, I. Tomaz, T. Duarte, P. M. Matias: „Oxovanadium(IV) complexes with aromatic aldehydes“, in: J Inorg Biochem, 2000, 80 (1–2), S. 35–39; PMID 10885461.